اتصل بنا
 

فوائد ورق الغار

نيسان ـ نشر في 2018-04-21 الساعة 18:50

x
نيسان ـ

ورق الغار من النباتات العطرية التي يتم الحصول عليها من شجر الغار الذي تعد دول البحر الأبيض المتوسط من اشهر أماكن زراعته ووجوده ،

و من الشائع استخدام أوراق الغار في الطهي لما لها من رائحة زكية تضفى على المأكولات مذاق رائع وأيضا لصناعة العطور.ولها العديد من الاستخدامات

القيمة الغذائية لأوراق الغار:
أوراق الغار تحتوى على كميات كبيره من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم كالنحاس ,البوتاسيوم ,الكالسيوم ,المغنيسيوم ,الزنك, الحديد ,السيلينيوم و المنجنيز.
كما أنها تستخدم فى صناعة الأدوية العشبية لأحتوائها على مضادات الأكسدة لذا فهى مفيدة جدا فى محاربة الخلايا السرطانية والتخلص من الشقوق الحرة بالجسم
وأيضا لها استخدامات علاجية باعتبارها من اهم مضادات الالتهابات والفطريات والبكتيريا.
كما أنها تحتوي على العديد من المواد الكيميائية النباتية الأساسية و الزيوت الطيارة.

فوائد أوراق الغار لمرض السكر
تلعب أوراق الغار دورا هاما في علاج مرض السكري من النوع الثاني حيث أنها تعمل على خفض مستوى الجلوكوز فى الدم وكذلك الكولستيرول والدهون الثلاثية.

لذا فان التناول المنتظم لأوراق الغار يعمل على خفض معدل السكر فى الدم وكذلك تنظيم الدورة الدموية ووظائف القلب .

كما أن أوراق الغار لها خصائص مضاده للأكسدة مما يساعد على تنظيم أفراز الأنسولين من الكبد.

لذلك ينبغي لمرضى السكر الاهتمام بتناول أوراق الغار للمساعدة فى علاج وتنظيم السكر فى الدم .

فوائد أوراق الغار للقلب
أوراق الغار تحتوى على الروتين و العديد من المركبات والأحماض العضوية ومن أهمها حمض ال caffeic .

وتقوم تلك المركبات بدورا مهم في حماية القلب حيث يعمل الروتين على تعزيز الشعيرات الدموية بينما حمض caffeic يساعد على تقليل معدل الكولسترول السيئ من القلب و الأوعية الدموية.

تعتبر أوراق الغار غنية بمضادات الأكسدة و المركبات العضوية الهامة مثل ال ينالول، parthenolide، بعض المغذيات النباتية.

ووجود كل هذه المركبات يجعل أوراق الغار ممتازه في محاربة الشقوق الحرة المسؤولة عن تحويل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية.

أوراق الغار فعالة جدا في مكافحة أعراض البرد و الإنفلونزا و الالتهابات الأنفية.

وفي حالة حدوث اى مشاكل في الجهاز التنفسي، يمكنك غلي الماء و إضافة 2-3 من أوراق الغار وترك البخار لمدة 10 دقيقة ثم نقع قطعة قماش في هذا الماء و وضعه على صدرك لتخفيف الإنفلونزا، و البرد و السعال.

و أيضا أوراق الغار فعاله في خفض الحمى و في حالة العطس المتكرر حيث نقوم بغلي بعض أوراق الغار في 200 مل من الماء ويصفى و يشرب .

نيسان ـ نشر في 2018-04-21 الساعة 18:50

الكلمات الأكثر بحثاً